Apa itu SOM TAM?

-

Salam guys,

Haaa…korang tau tak Som Tam tu apa? Pernah makan tak? Tau tak Som Tam tu dari mana? …hehehe.. Kalau tak tahu, meh sini aku nak cerita yer.

somtamNi la rupa Som Tam tu yer tapi ni aku amek kat google jer.

yang aku makan skg dalam bekas polisterin jer.

 

Baiklah rakan-rakan sekalian, Som Tam ni orang wat guna Lesung Kayu tu…hehehe… tapi bahan utama Som Tam adalah Betik yang tak terlalu muda or terlalu masak, kiranya yang sedang sedang saja…yang sedang sedang sajaaa!!!

Selain dari Betik, ada jugak guna Belacan, Udang Kering, Tomato, Asam Limau, Cili Api, Kacang Panjang, Kangkung. Ada jugak yang letak Telur masin tu. Tapi aku prefer SomTam aku takde kacang panjang sebab aku tak suka kacang panjang… aku merajuk ngan kacang panjang sebab aku makan banyak mana pon aku still ketot n rendah.. :( …

Ok, Stop mengarut, berbalik pada SomTam nih. Bila semua bahan-bahan tu dah ada, Tumbuk la semua tu dalam lesung kayu tu, tapi jgn kuat sangat, nanti hancur plak Betik tu nanti…hehehe…

Lupa nak bagitau, Somtam ni asalnya dari Thailand. Memang sedap kalau orang Thailand yang buat tau!!! Last year masa bukak puasa kat Kampung Baru, aku tengok ada orang jual SomTam ni tapi tak beli pun jadi aku tak tau la sedap ke tak yer…huhuhu…

OK lah, mau makan…bye..

 

Sekian,

PEnulis yang tak bertauliah,

Sayalah:)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Laksa Vietnam ( Bansong)

-
Image
buka hari isnin baru ni tapi baru berkesempatan nak bercerita. Alang alang tengah bersantai petang ni depan tv, nak la kongsi resepi sikit. Laksa Vietnam ni kalau dalam bahasa Kemboja di sebut "Bansong". Dan ini salah satu makanan kesukaan aku. Sedap. Jom tengok resepi. Resepi simple jer. Janji ada rasa.  Laksa tu kalau takde yg kecik camni pon takpa, boleh pakai laksa beras yg orang buat laksa utara tu. Rebus macam biasa bg kembang.  Resepi daging :  Setengah kilo daging cincang. ( nak sedap cincang sendiri).  3 biji bawang merah.  3 ulas bawang putih.  Sikit garam, gula, lada hitam.  Cara masak :  Bawang tu tumbuk lumat pastu tumis sampai naik bau. Daging tu tos sampai kering pastu masuk dalam kuali sekali ngan bawang td. Tumis sampai kering air daging pastu letak la lada hitam, garam ngan sikit gula secukup rasa. Dah masak, tutup api.  Resepi kuah Bansong :  2 ulas bawang putih 1 biji bawang merah Kacang tanah Sos ikan Cuka Air Garam dan gula.  Santan yg dah dipanaskan se
Read more

Kenapa Kita Berkawan?

-
Salam guys, Dimalam yang indah lagi tenang ni tetiba hati aku tergerak nak bercerita tentang kawan. Tu pun lepas apa yang aku tengok kat fesbuk aku tadi la kan. Hehehe.. Korang tahu tak kenapa korang berkawan, mencari kawan atau menjadi kawan??? Siapa boleh jawab, meh sini aku bagi choki choki separuh! :p bagi aku, aku ada banyak sebab untuk aku berkawan. Jadi aku nak senaraikan yang mana aku mampu senaraikan yer. * aku berkawan sebab aku nak ada kawan! Tak kisah la siapa pun orang tu, bila aku dah kenal dia dan dia dah kenal aku otomatik dia adalah kawan aku. Oleh itu aku akan selalu ada untuk kawan aku. * aku berkawan sebab aku nak berkongsi pengetahuan dan pendapat. Setiap orang memiliki pengetahuan dan pendapat yang berbeza, jadi bila kita kawan dengan ramai orang yang dari setiap umur, bangsa dan agama, permikiran kita akan jadi lebih matang dan terbuka. *aku berkawan sebab aku nak tolong kawan. Setiap orang akan ada masalah, jadi aku nak jadi pendengar yang baik kep
Read more